Espinaler - Roter Wermut - Vintage

Produktinformationen

Wermut (auch Vermut oder Vermuth geschrieben) ist ein in Spanien weit verbreiteter Aperitif. Es handelt sich dabei um einen aromatisierten Wein mit einem ganz charakteristischen Geschmack.

Der Wermut eine lange Tradition in Spanien. Früher war er mal eher ein Arme-Leute-Getränk, heute ist er sehr weit verbreitet und absolut in Mode. Mittlerweile wird er in nahezu jeder Taverne angeboten.

Besonders beliebt ist der Wermut (bzw. Vermut, die die Spanier sagen) am Wochenende als Aperitif vor dem Essen. Getrunken wird er zumeist mit ein paar Eiswürfeln und einem Stück Zitrone oder Orange - aber experimentieren ist erlaubt!

Vermut ist aber mehr als nur der Aperitif. Es ist ein Stück mediterrane Lebensfreude, den unter “Vermut machen” versteht man in Spanien ein ausgiebiges Tapas essen vor der eigentlichen Mahlzeit. Man trifft sich mit Freunden oder Familie auf einer der unzähligen Plazas im Außenbereich einer Taverne und genießt 1-2 Gläser Wermut mit ein paar Tapas. Danach geht es dann zum ausgiebigen Mittagessen nach Hause. Natürlich kann man auch Zuhause “Vermut machen”... wir genießen dieses Stück spanischer Kultur regelmäßig am Wochenende. Dabei dürfen natürlich ein paar Meeresdelikatessen, Patatas Bravas mit Allioli, ein bisschen Fuet oder ein paar Kartoffelchips nicht auf dem Tisch fehlen. Ob nur mit der Familie oder mit Freunden, so wird der Sonntag immer ein bisschen mediterran in unserem Hause.