Salsa Brava
Produktinformationen
Patatas Bravas (die spanische Variante der Bratkartoffeln) sind ein absoluter Tapas-Klassiker und dürfen bei keinem Tapas-Abend oder beim Vermut am Wochenende - so nennen die Spanier den Aperitif, bei dem sie meistens ein paar Tapas begleitet von einem Glas Vermut (daher der Name) essen - fehlen. Das Geheimnis der spanischen Bravas ist die leicht würzige Sauce, die ihnen den typischen Geschmack gibt. Die Salsa Brava besteht aus gehackten Tomaten und verschiedenen Gewürzen (u.a. Knoblauch, Paprikapulver und Cayenne-Pfeffer).
Neben den bereits erwähnten Patatas Bravas lässt sich die Salsa Brava auch hervorragend mit Fleischgerichten (z.B. Grillfleisch) kombinieren.
Zutaten & Allergene
| Zutaten |
Sonnenblumenöl, Wasser, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Zitronensaft, Paprikapulver (süß und pikant) |
| Füllmenge | 140 g |
| Herkunftsland | Spanien |
| Inverkehrbringer | ESPINALER, S.L., Av. Progrés, 47 (P.I. Els Garrofers – Vilassar de Mar – 08340) Barcelona, Spanien |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren. |
Nährwerte
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert | 2719 kj / 660 kcal |
| Fettgehalt absolut | 69,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 38,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Eiweißgehalt | 2 g |
| Salz | 2,1 g |