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Salchichón Ibérico Bellota

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    (27,91 € / 1 kg)
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    Produktinformationen 

    Salchichon gibt es in verschiedenen Formen in Spanien. Unser Salchichon hier stammt von Ibérico Schweinen, die mit Eicheln in der Bergsaison gefüttert wurden (daher die Bezeichnung Bellota). Ein Bellota Salchichon verfügt über den intensiven Geschmack, der auch die Bellota Schinken auszeichnet. Man kann Salchichon auch als Tapas-Snack reichen, es eignet sich aber natürlich auch vorzüglich als Brotbelag.

    Unser Salchichon Ibérico Bellota wird im Naturdarm gefertigt.

    Zutaten & Allergene

    Zutaten

    Mageres Schweinefleisch vom Ibérico Schwein (mind. 93%), Salz, Paprikapulver, Dextrin, Lactose, Milcheiweiß, Zucker, Gewürze, Wein, Antioxidationsmittel (E-301, E-331iii), Konservierungsmittel (E-252 und E-250), Farbstoff (E-120)

    Allergene enthält Milcheiweiß, Sulfite
    Füllmenge 430 g
    Herkunftsland Spanien
    Inverkehrbringer Maroben S.L., C/ Itàlia 22-24 (Recinte Firal), Figueres, Girona, Spanien
    Lagerhinweis Im Kühlschrank aufbewahren

    Nährwerte

    Nährwertangaben je 100 g

    Brennwert 1989 kj / 480 kcal
    Fettgehalt absolut 41 g
    davon gesättigte Fettsäuren 18 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweißgehalt 28 g
    Salz 3,14 g

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