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Salchichón Ibérico Bellota
Produktinformationen
Salchichon gibt es in verschiedenen Formen in Spanien. Unser Salchichon hier stammt von Ibérico Schweinen, die mit Eicheln in der Bergsaison gefüttert wurden (daher die Bezeichnung Bellota). Ein Bellota Salchichon verfügt über den intensiven Geschmack, der auch die Bellota Schinken auszeichnet. Man kann Salchichon auch als Tapas-Snack reichen, es eignet sich aber natürlich auch vorzüglich als Brotbelag.
Unser Salchichon Ibérico Bellota wird im Naturdarm gefertigt.
Zutaten & Allergene
| Zutaten |
Mageres Schweinefleisch vom Ibérico Schwein (mind. 93%), Salz, Paprikapulver, Dextrin, Lactose, Milcheiweiß, Zucker, Gewürze, Wein, Antioxidationsmittel (E-301, E-331iii), Konservierungsmittel (E-252 und E-250), Farbstoff (E-120) |
| Allergene | enthält Milcheiweiß, Sulfite |
| Füllmenge | 350 g |
| Herkunftsland | Spanien |
| Inverkehrbringer | Maroben S.L., C/ Itàlia 22-24 (Recinte Firal), Figueres, Girona, Spanien |
| Lagerhinweis | Im Kühlschrank aufbewahren |
Nährwerte
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 1989 kj / 480 kcal |
| Fettgehalt absolut | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweißgehalt | 28 g |
| Salz | 3,14 g |