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Chorizo Ibérico Bellota

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    (27,91 € / 1 kg)
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    Produktinformationen 

    Das leicht rötliche Chorizo ist in eine in Spanien sehr weit verbreitete Dauerwurst-Art, die ihre Färbung durch das beigegebene Paprikapulver gewinnt. Unser Chorizo stammt von Ibérico Schweinen, die in der Bergsaison auf den Weiden mit Eicheln gefüttert worden sind (daher die Qualitätsbezeichnung Bellota). Diese wohl edelste Version der Chorizo ist ein wahres Geschmackshighlight aus Spanien.

    Im Vergleich zu Schinken, Lomo und Salchichon verfügt Chorizo immer über eine gewisse Schärfe und einen leichten Paprikageschmack.

    Das Chorizo Ibérico Bellota wird im Naturdarm hergestellt.

    Zutaten & Allergene

    Zutaten

    Mageres Schweinefleisch vom Ibérico Schwein (mind. 93%), Salz, Knoblauch, Paprikapulver, Dextrin, Lactose, Milchpulver, Sojaprotein, Milchprotein, Zucker, Dextrin, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel (E-252 und E-250), Stabilisator (E-450 iii), Antioxidationsmittel (E-316), Farbstoff (E-120)

    Allergene enthält Lactose, Milchpulver, Sojaprotein, Milchprotein
    Füllmenge 425 g
    Herkunftsland Spanien
    Inverkehrbringer Maroben S.L., C/ Itàlia 22-24 (Recinte Firal), Figueres, Girona, Spanien
    Lagerhinweis Im Kühlschrank aufbewahren.

    Nährwerte

    Nährwertangaben je 100 g

    Brennwert 1989 kj / 480 kcal
    Fettgehalt absolut 41 g
    davon gesättigte Fettsäuren 18 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweißgehalt 28 g
    Salz 3,14 g

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