Caviaroli - Balsamico de Modena Perlen
Produktinformationen
Auf einen Blick
Auf einen Blick
- Perlen aus Balsamico de Modena, in der Form von Kaviar
- Intensives Geschmackserlebnis beim Platzen der Kaviarkugeln beim Hineinbeißen
- Ein Highlight aus der spanischen Sterne-Gastronomie
- Empfehlung: lässt sich mit Salaten, Tomate, Käse, Fisch und Fleisch kombinieren. Besonders spannend ist auch die Kombination mit süßen Produkten wie Eis oder Schokolade
Die Balsamico de Modena Perlen bieten ein magisches Geschmackserlebnis. Die bittersüße Note des Balsamicos verleiht einer Vielzahl an Gerichten eine ganz besondere Note. Egal ob auf einem Salat, einem Brot mit Tomaten, vielen Fischgerichten (z.B. Sardinen), Gemüse (z.B. Spargel), Austern oder aber auch gewagteren Kombinationen (Erdbeeren mit süßer Sahne), die Balsamicokugeln verleihen vielen Gerichten eine ganz besondere Geschmacksnote und sorgen für ein optisches Highlight auf dem Teller, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.
Unsere Caviaroli Produkte mit Balsamico, Olivenöl mit Basilikum oder Wasabi sind Spitzenprodukte aus der spanischen Sterneküche und erlauben Ihnen Zuhause Ihre Gerichte optisch und geschmacklich zu verfeinern und so Ihre Familie oder Gäste zu verwöhnen.
Damit sich die Aromen optimal entfalten können, dreht man das Glas am besten ein paar Mal vor der Verwendung.
Zutaten & Allergene
| Zutaten |
Balsamico de Modena Essig IGP (85%), Wasser, Säureregulator (Zitronensäure E-330, Calciumlactat E-327), Verdickungsmittel (Xanthangummi E-415), Geliermittel (Natriumalginat E-401), und Konservierungsmittel (Kaliumsorbat E-202) |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Füllmenge | 20 g |
| Herkunftsland | Spanien |
| Inverkehrbringer | CAVIAROLI S.L. Plaza Santa Eulàlia 5, 08292 – Esparreguera (Barcelona), Spanien |
| Lagerhinweis |
Aufbewahrung am besten zwischen +10° und +26°C, von Sonnenlicht und Hitze fernhalten. Nicht einfrieren. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen. Wenn die Kugeln nicht komplett mit dem Balsamico bedeckt sind, können sie durch Oxidation optisch beeinträchtigt werden |
Nährwerte
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 518,3 kj / 122,1 kcal |
| Fettgehalt absolut | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,28 g |
| Kohlenhydrate | 28,4 g |
| davon Zucker | 16,2 g |
| Eiweißgehalt | 1 g |
| Salz | 0,15 g |